脆肉鯇因其肉質結實、清爽、脆口而得名,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點,尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質帶有韌性,固烹調制作繁多,生炒切片炒口感更佳、蒸、燉、火鍋等各具風味。還擁有美容和預防骨質疏松的功能,那麼,哺乳期可以吃脆魚嗎?
孕媽媽在哺乳期是可以適當的吃一些脆魚的,因為脆魚裡面含有豐富的蛋白質以及鈣元素,如果進行食用的話,對孕媽媽的身體恢復,以及對寶寶的健康發育也是有好處的。
同時,可以適量的喝一些鯽魚湯,是可以幫助孕媽媽分泌奶水的,並且也可以調整身體的狀態,在孕期是禁止吃一些生冷的食物,以及性質比較寒涼的食物,因為這種食物是會增加孕媽媽惡露的出現,可以適當的吃一些肉類,或者是蔬菜,以及補血的食物。
鈣能在膠原蛋白的黏合下,沉積在骨骼中,增強骨的韌性和硬度。而且根據研究結果,脆肉鯇比普通草魚膠原蛋白和鈣的含量都要高出很多。所以,推測脆肉鯇在骨質疏松防治方面可能是一個非常理想的健康食品。
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