海參是一種營養價值較高的海產品,而且也正因為其具有較好的補益性,所以也是很好的營養性食材。而女性處於哺乳期間為瞭更好的分泌乳汁,需要註重攝入營養充足,那麼哺乳期可以吃海參嗎?
1. 海參含有大量的優質動物蛋白,還有多種豐富的微量元素,比如鐵磷、鈣、鎂、碘、硒等等。而且氨基酸和牛磺酸,以及蝦黃、胡蘿卜素,酸性粘多糖等多種營養成分含量也較多。
女性哺乳期需要增加蛋白質攝入量,而且也需要多原化的營養元素支持泌乳,因此女性哺乳期可以適量的食用海參。其營養不僅有利於女性產後的身體恢復,而且也可以更好的保障乳汁良好分泌。
2. 海參還具有較好的溫補作用,屬於有營養的補益性食材。但是雖然有較高的營養價值,卻不宜過量食用,否則易導致哺乳期女性增加體內燥熱而出現上火等癥狀,所以若過量食用也會影響到哺乳期健康。建議可根據自身情況酌情在每周合理食用1~2次為宜。
3. 另外,海參不建議和葡萄、石榴和柿子,還有橄欖等這類水果同時食用。因為這類水果中所含有的營養元素,有可能會導致海參的蛋白質凝固變性,從而降低其營養價值也影響消化吸收。
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