哺乳期能吃土豆泥嗎

女性不止懷孕期間和坐月子期間需要註意飲食，女性產後哺乳期間的飲食也是非常重要的，因為大部分女性產後都是選擇母乳喂養，如果飲食不當，就有可能會影響到寶寶健康成長，對此有女性想知道，哺乳期能吃土豆泥嗎？

土豆又可以稱之為馬鈴薯，其營養成分十分全面，不僅含有豐富的淀粉，還含有其他糧食作物中沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸，土豆塊莖水分多、脂肪少、熱量較低，含有大量的維生素C和B族維生素，微量元素鈣、磷、鐵、鉀的含量也是非常高的，媽媽在哺乳期間吃土豆制作的土豆泥，可以保證攝入足夠的營養物質，

土豆所含的優質纖維素，有助於促進消化，提高食欲，還能刺激胃腸蠕動，加快消化系統的運作，減少糞便停留在腸道的時間，讓糞便體積變大，軟化糞便，有潤腸通便的作用，有效預防便秘的發生，對女性和寶寶的健康都是非常有益處的，而且土豆脂肪少、熱量較低，特別適合哺乳期想要減肥的女性食用。

但女性要註意，如果土豆已經發芽變綠瞭，就千萬不可以吃瞭，這是因為發芽變綠的土豆會含量較多的龍葵堿，如果吃入過多的龍葵堿會而引起中毒，女性有可能會出現頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯亂甚至昏迷等癥狀，而寶寶也會通過母乳攝入龍葵堿，影響寶寶健康安全。