哺乳期的媽媽,飲食安排可是傢裡的頭等大事!畢竟一個人吃兩個人受,媽媽的營養註定寶寶的營養,媽媽吃得好寶寶才能長得好。制定哺乳期媽媽飲食菜譜,要掌握一些科學小竅門,營養應當合理均衡,做到菜肴葷素搭配、糧食粗細搭配。
1、哺乳期的食物選擇
哺乳期要杜絕生冷食物,控制鹽分、避免攝入醋、檸檬等酸性食物。
哺乳期應以清淡、易消化、營養豐富、低熱量、高蛋白質的蔬菜作為基本食材,建議多吃黃綠色蔬菜、豆類及堅果類,每天應吃200~250克肉禽魚蛋,還可多吃些海魚。
哺乳期要控制高熱量甜食及點心的攝入。
2、哺乳期的烹飪要點
哺乳期遵循中醫“熱補”原則,以麻油、老薑、米酒水做料理。
哺乳期以烹調簡單的菜式為主,不增加育兒生活的負擔。
產後第1周建議多吃肝臟類食物幫助排清惡露。
產後第2周建議多吃豬腰幫助促進新陳代謝及收縮骨盆、子宮。
3、哺乳期的飲水建議
哺乳期要補充足夠的水分,預防便秘。但要控制水分攝入過多,避免造成內臟下垂或發胖。
哺乳期建議以米酒代替水分攝入,或者喝水果茶以補充水分。
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