月子餐,顧名思義,就是專門做給坐月子的產婦吃的。由於生完孩子後,很快就進入瞭哺乳期,如果奶水少,月子餐也需要承擔下奶的作用。那麼,容易下奶的月子餐有哪些呢?
花生大米粥
大米洗幹凈放入電飯鍋或砂鍋中,加水,放入洗幹凈的花生米,蓋上鍋蓋,煮成粥即可,出鍋前可放入一些白糖調味。
黃芪豬肝湯
黃芪洗幹凈切成片,包在紗佈裡面,豬肝處理幹凈,將兩種食材都放入砂鍋中煮成湯。等豬肝煮熟後,撈出切片,黃芪可以去掉,豬肝重新入鍋,加少許鹽調味即可。
鯽魚奶湯
準備好新鮮的鯽魚、牛奶以及蔥、黃酒,鯽魚清理幹凈魚鱗和內臟並洗幹凈,鍋內熱油煎魚,將魚的兩面煎成金黃色,加入適量的水、蔥、黃酒和鹽一起煮,直到湯的顏色變成乳白色後放入牛奶,燒開即可出鍋。
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