產後開始吃什麼菜

經過千辛萬苦的懷孕過程之後，寶寶終於降生瞭，產婦以為自己的任務就算是完成瞭，其實在產後等待產婦的還有哺育寶寶的重任。而且產婦在產後身體十分虛弱，還需要及時的調養身體，那來瞭解下產後開始吃什麼菜？

在產後的第一周是不建議產婦食用涼拌菜，雖然蔬果是必須要攝入的，但是要保證蔬果的食用方式不影響身體恢復。這一周之內建議產婦以湯類、粥類的食物為主，可以用菠菜葉子，或者西紅柿等蔬菜來做湯、熬粥，不僅能保證充足的營養，還能保證不影響身體健康。

產後第二周就可以吃一些滋補的食物瞭，這周也要全力促進奶水的分泌，因此建議孕婦適當吃一些通草燉鯽魚、黃豆燉豬腳、玉米燉排骨等。這些菜品不但能幫助產婦補充氣血，還有很好的下奶功效。

產後第三周開始，飲食上需要忌口的食物就更少瞭，此時產婦可以適當的吃一些涼拌蔬菜。比如說生菜、西紅柿亂拌，或者是將菠菜、小白菜等蔬菜用水焯過之後來涼拌，都有很豐富的營養價值。此外，還有青椒、洋蔥、茭白、竹筍等蔬菜也可以清炒來食用。