坐月子炒菜能放料酒嗎

相信很多人傢裡都會有料酒，因為料酒是日常生活中不可缺少的一種調料。大傢都知道在炒菜的時候放一些料酒是可以去腥提鮮的，這樣炒出來的菜才會香味濃鬱。那麼，坐月子炒菜能放料酒嗎？

坐月子的女性能吃料酒，但是註意不能經常食用。料酒是由黃酒、香料和鹽等調制而成，料酒通過加熱後可以產生花果香或烤面包的香氣，在肉食中加入料酒可以去除腥味，使肉質更細膩。但是料酒中含有少量的酒精，雖然在烹制中會損耗，但是坐月子期的女性還是要慎食，以免過量。

女性在坐月子的時候如果食用過量料酒可能存在一些風險，比如：坐月子的女性子宮內膜處於修復階段，不宜食用活血化瘀的食物，料酒中含有的酒精會促進血液循環，容易引起宮縮、子宮疼痛甚至出血的現象。

此外，還會通過哺乳影響寶寶的健康，酒精會損傷嬰幼兒的腦部神經，造成呼吸沉重、嗜睡、運動障礙甚至反應遲鈍等。而且料酒中含有一定比例的黃酒，中醫常用黃酒做藥引子，有引藥入經的作用。因此女性在坐月子時不宜過多食用料酒。