哺乳期千張豆幹能吃麼

哺乳期的寶媽會很註意增加飲食營養，畢竟此期間隻有攝入營養充足，而且健康才能保障更好的乳汁分泌，有利於給小寶寶喂奶。而平常所吃的千張豆腐幹是一種價值不錯的豆制品，那麼寶媽在哺乳期千張豆幹能吃麼？

千張豆幹兒也被俗稱千張，屬於有地方特色的風味食物，是一種利用特殊工藝制作的豆制品。通過特制的工具采用特殊工藝層層壓制而成，制作的成品如千百張疊加在一起，所以被稱為千張。也有個別地區將這種豆制品稱為百葉，也有異曲同工之妙。

千張豆幹含有豐富的植物蛋白，並且有多種氨基酸，含有的卵磷脂對保護心臟、預防心血管類疾病、防止血管硬化，清除體內過多的膽固醇都有益處。女性處於哺乳期間也可以適量吃些千張豆幹，不但對增加營養有好處，而且對增加泌乳也有良好促進作用。

另外，女性在哺乳期食用千張豆幹的方法也較多，比如可以先用熱水焯一下，然後急火翻炒，淋上香油醬油出鍋即可，也可以和木瓜青椒等蔬菜搭配熱炒，還可以和一些肉類食物燉制在一起，這樣營養會更為豐富。