月子餐食譜案例介紹

安排好一個月的食譜真心不容易，更何況對象還是需要休養生息的產後媽媽。即便知道產後媽媽該吃和不該吃哪些食物，在安排的時候依然會手忙腳亂。對於實在不知道怎麼給新媽媽安排月子餐的朋友們，我們準備好一款月子餐食譜給大傢哦，有興趣的話趕緊來瞭解下！

第一周（排出惡露及體內毒素）

1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份

2、麻油炒豬肝2份

3、甜糯米粥：每日兩碗

4、紅豆湯：每日兩碗

5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯

7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用）。

8、 薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）

9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產後四天無奶者用）

10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天後用）

11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力

第二周（收縮子宮、骨盆腔 ）

1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，順產者不喝

2、麻油炒豬腰：每日兩碗

3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗

4、紅豆湯：每日兩碗

5、油飯：每日一碗

6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條

7、飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，

8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：每日二份

9、薏仁飯：每日兩碗，也可選擇面食

10、木瓜茶：奶水稀少者用

第三周（補充營養，恢復體力）

1、麻油雞：每日兩碗

2、甜糯米粥：每日一碗

3、紅豆湯：每日一碗

4、油飯：每日一碗

5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗

6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯

7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份

8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣

9、薏仁飯：每日兩碗

10、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續三日。不喝豬腳或豬手湯的，可改藥膳，如山藥雞湯。

11、木瓜茶：奶水稀少者用

第四周（鞏固期）

1、紅豆湯和甜糯米粥產後前三天煮的軟點，一次不要吃太多。

2、產後如果出現口渴的現象，可以把子月堂月子水加熱煮開後飲用，每天的量控制在1000ml以內。

3、主食和點心可以把一天的量一起煮起來放冰箱，然後每餐吃的時候加熱即可。

4、生化湯和膳食飲料A/B，在適量米月水或者飲用水中浸泡10分鐘左右，之後和浸泡的水一起熬煮10分鐘撈出湯包，然後一直熬至300毫升左右，每次餐前空腹飲用100毫升左右。

5、其他湯包，在約600毫升米月水或者飲用水10分鐘左右，在主食葷菜爆炒後加水燉煮或者魚湯類食物在燉煮半熟時加入湯包及浸泡水，燉煮10分鐘左右撈出湯包即可。所有湯方均為一次性使用，不可重復熬制。

6、水果以溫性水果為主（如蘋果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、櫻桃等），食用前請將水果洗凈，並在熱水中溫一下。

7、如果覺得湯水太油膩，可以撇掉湯面上漂著的浮油。