坐月子食譜

　　最簡單的月子食譜：小米粥

　　功效：下奶

　　材料：小米適量、糖適量、鹽適量

　　做法：

　　1、小米洗凈放砂鍋或者燉鍋。

　　2、加水，為小米的三到四倍。

　　3、大火燒開，小火慢燉到你喜歡吃的稠度即可。

　　4、關火加適量糖或者鹽即可食用。

　　最營養全面的月子食譜：花生雞腳湯

　　功效：此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的。媽媽產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產後出血。

　　材料：雞腳10隻（約200克），花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。

　　做法：

　　1、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。

　　最補血的月子食譜：木耳海參豬肚湯

　　功效：滋陰養血，潤燥滑腸。老年人腎水不足，或婦女產後血虛津虧，癥見大便燥結。亦可用於習慣性便秘等屬陰虧血少者。

　　材料：

　　豬大腸500克，木耳30克，水發海參250克。

　　做法：

　　1、木耳用清水浸開，洗凈。

　　2、海參洗凈，切絲。

　　3、豬大腸洗凈，切小段。

　　4、把全部用料放入鍋內，加清水適量。

　　5、武火煮沸後，文火煲1-2小時，調味供用。