如何挑選花菇

購食用菌產品最好到規模較大的商場或超市購買具有一定知名度企業生產的產品，查看包裝上廠名、廠址、凈含量、生產日期、保質期、產品標準號、質量等級等內容是否齊備，然後通過“眼看、鼻聞、手握”三步對產品進行簡單的感官檢驗。