催奶食譜

 2024-03-24  阅读 16  评论 0

沒奶水很多媽媽都很擔心,擔心寶寶營養沒辦法跟上,擔心寶寶餓著。一切之餘媽媽都想到各種各樣的辦法去解決孩子的奶水問題。很多媽媽想到通過中醫催奶、西藥催奶、按摩催奶,當然還有食譜催奶,今天給大傢介紹幾道有利於媽媽們奶水充足的食譜。

1、燉豆腐豬蹄香菇


對於乳絡不通,脹乳汁少或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡行乳,散結止痛,清熱除瘀的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲5克,味精3克。

制作:

1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗凈。

5、將豬蹄置於洗凈的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。

2、沙鍋鯽魚


此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、糖質、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌。

原料:鮮鯽魚2條(約600克),豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、薑、味精各適量。

制作:

1、將鯽魚刮鱗去鰓,取出內臟,洗凈,在魚身兩側斜切成十字花刀,放入沸水鍋內燙一下,撈出,控幹水。

2、將豬肥膘肉洗凈,切成小丁;香菜擇洗凈,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈,切成絲;薑洗凈,切絲。

3、洗凈沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、薑絲,蓋上蓋,將鍋置於火上,燒開後撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。

3、三鮮湯


此湯含有豐富的優質蛋白質、多種礦物質及多種維生素,具有滋補、催乳作用。

原料:水發海參50克,雞脯肉(公雞)50克,大蝦1個,冬筍10克,油菜心10克,醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。

制作:

1、將冬筍切成小片;油菜心洗凈,用沸水燙一下;海參、雞脯肉片成小薄片;大蝦去掉頭、皮、沙線,片成薄片。

2、鍋中放雞湯燒開,加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心,再加入鹽、醬油燒開,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出鍋。

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