自從奶粉事件之後,很多媽媽為瞭自己的寶寶能喝上健康的奶水,都轉為母乳。可是很多嘛嘛產後出現瞭奶水不足,現在寶寶有好幾天沒喝道嘛嘛的奶水瞭。聽說很多食療都可以催奶,其中有一道是豬蹄燉黃豆湯,那麼豬蹄燉黃豆燙真的有催奶作用嗎?首先我們去瞭解一下它是如何催奶的:
豬蹄:豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期女性能起到催乳和美容的雙重作用。
黃豆:味甘:性平。能健脾利濕j益血補虛,解毒:享有“豆中之王”的美稱,富含異黃酮和人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素,可降低血中膽固醇,預防高血壓、冠心病、動防硬化等。
據《隨息居飲食譜》所載,此湯此料能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補:”仨一般多用來催乳,治產後氣血不足,乳汁缺乏:《名醫別錄》中就認為可下乳汁。《本草圖經》認為可行婦人乳脈,滑肌膚,虹此一道既營養又催奶,且還有美容功效的湯品。所以豬蹄燉黃豆是有催奶作用的。
溫馨提示:此催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。如有些媽媽懷孕期間,本重增長較多,或有妊娠糖尿病、高血壓綜全癥的媽媽也不適合食用豬蹄湯催乳。
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