產婦營養食譜

產婦的飲食跟孕婦的飲食一樣重要，因為產婦在生產過程中會有大量的體力消耗和血液消耗，產後需要加以調理恢復，主要是通過飲食調理。而且產婦在生產過後有為寶寶提供營養乳汁的需要，因此產婦的身體健康要求和營養要求都很重要。這都要靠產婦營養食譜。

1、產後1～3天

早餐：肉絲掛面湯(豬肉25克，面粉50克)。豬肝炒芹菜(豬肝25克，芹菜100克)。早點：蒸蛋羹，牛奶50克，橘子50克。午餐：大米綠豆稀飯(大米150克，綠豆10克，紅糖10克)。雞蛋炒菠菜(雞蛋50克，菠菜100克)。

午點：豆腐腦100克，橘子100克。

晚餐：小米稀飯(小米100克，紅糖10克)。煮雞蛋(雞蛋100克)。白菜燉豆腐(白菜100克，豆腐50克，發菜20克)。紫菜湯(紫菜10克，蝦皮10克)。

晚點：玉米面粥(玉米面50克)。芝麻鹽(芝麻10克)。牛奶(150克)。

營養價值：

全日提供蛋白質99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，總熱量為2361千卡，滿足瞭產後1～3天產婦的營養需求，可據此調換每一類營養素的種類。

2、產後3～30天

早餐：面包(標準粉100克，芝麻醬15克)。牛奶雞蛋(雞蛋100克，牛奶250克，白糖10克)。

早點：廣柑50克。

午餐：番茄牛肉面(掛面175克，牛肉100克，西紅柿100克，豌豆苗10克)。

午點：牛奶250克。橘子100克。

晚餐：米飯(大米200克)。蝦皮炒瓢菜(蝦皮15克，瓢菜150克)。雞肉炒黃豆(雞肉100克，黃豆50克)。

產婦每天所需食物及推薦量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、雜糧450克。動物性食品：禽類(雞、鴨)、肉類、動物內臟200克。雞蛋：150克。烹調用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆漿：250克。白糖：20克。芝麻：20克。蔬菜：450克。水果：100克。