母乳喂養是指用母親的奶水喂養嬰兒的方式,研究顯示,用母乳喂養的嬰兒發育更為健康。那麼在哺乳期吃什麼奶水更多呢?
1、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養素。據分析,除鐵質外,其它所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。
2、豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效,也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
3、花生
花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、幹咳久咳、產後催乳等病癥。
4、豌豆
豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
5、茭白
茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草,同煮食用,有較好的催乳作用。
6、蝦爬子
蝦爬子的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦有補益功效,對寶寶的膚質和發育都有好處。但前提是對蝦爬子不過敏,而且吃的不要過量。易過敏的孕婦最好不要吃,普通孕婦也不能過量吃太多。同時要註意選擇新鮮的蝦爬子。
產婦在剛分娩後,脾胃功能尚未恢復,乳腺開始分泌乳汁,乳腺管還不夠通暢,不宜食用大量油膩催乳(通乳)食品。在烹調中,少用煎炸多取易消化的帶湯的燉食物,以偏淡為宜,遵循“產前宜清產後宜溫”的傳統,少食寒涼食物,避免進食影響乳汁分泌的麥芽、麥乳精、啤酒等 。
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