哺乳期營養早餐

 2024-03-23  阅读 17  评论 0

哺乳期營養早餐

“一人吃,兩人補”,這句話不僅僅是說孕期的準媽媽,同樣也適合於處於哺乳期正在母乳喂養的媽媽們。隻有媽媽吃得健康、營養,才能保證寶寶也營養充足,健康成長,而且一份營養又美味的早餐也能帶來一份好的心情,讓新的一天美好開端。下面是為各位辣媽們準備的哺乳期營養早餐食譜。

哺乳期飲食註意事項

1.烹調時宜多用燉、煲、煮的湯品,以促進乳汁分泌。

2.合理安排餐次,定時定量,亦可根據乳母的具體情況做適當調整。

3.註意避免辛、辣、酒等刺激性強的食物。

4.勿濫用滋補及其它藥物,以免影響乳汁質量,特別應避免服用激素類避孕藥。

5.食譜調配註意多采用含鈣多的食物,或適當補充鈣劑。

6.產後要生活規律,心情舒暢,保證睡眠,適當活動。

哺乳期營養早餐

蝦排三明治

做法:

1.鮮蝦隻取蝦仁,清洗幹凈後剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,醃漬一小會,鹽一定要少放。

2.雞蛋倒入煎鍋攤成蛋餅,為瞭增加蛋餅的厚度,可將蛋餅對折。

3.將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,將所有材料夾在一起就可以瞭。

營養提示:三明治符合營養學要求,外加一杯牛奶完全可以補充早上到中午那段時間足夠的能量。同時,蝦仁含有豐富的蛋白質,有助產婦制血恢復身體、保證乳汁暢順。

蝦仁蔬菜土司卷

做法:

1.吐司切去硬邊,用搟面杖搟薄搟平。

2.蝦仁用蔥薑料酒生粉抓捏後放入鍋中過水迅速撈起。

3.用搟面杖把去邊的土司搟薄搟平。

4.生菜快速焯一下,放在面包上。

5.把剝瞭殼的蝦仁放在生菜葉上。然後將吐司卷起,用海苔條把土司卷固定下,封口處用一點點涼白開即可。

營養提示:蝦仁是妥妥的補鈣好物,還含有優質蛋白,對於消化功能還比較弱的媽媽而言,更易吸收。這份早餐不僅清新可愛,還營養豐富,滋潤肌膚。

番茄火腿蛋卷

做法:西紅柿、火腿切丁炒香;2-3個雞蛋打成蛋液;待蛋液即將凝固時,將蛋餅卷起,煎成金黃色出鍋切成段即可。

營養提示:雞蛋雞蛋中蛋白質及鐵含量較高,並含有許多其它營養素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的“滯胃”作用、對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

火腿卷蔬菜

做法:將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪條順勢卷起,並用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱,至裡面的奶酪融化為即可。還可以用微波爐加熱,喜歡奶酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的,隻需將火腿卷並排放入烤箱,再在上面均勻的撒上奶酪絲,放入預熱200度的烤箱,烘烤約六分鐘,直至奶酪融化成金黃色即可。

營養提示:蔬菜含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素等,有利於消除產後容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安。

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