產後食譜及傢常做法

由於產婦在分娩過程中消耗瞭大部分能量和營養物質，所以產婦需要在產後補充營養，所以此時產婦吃的東西就至關重要瞭，現在我們就來介紹一下產後食譜及傢常做法。

1.空心菜粥

做法：先將空心菜洗幹凈然後切細，用粳米淘洗幹凈，然後鍋置火上，放適量水、粳米，煮至粥將成時加入空心菜、鹽，再煮至粥成。

功效：涼血，利尿。

2.紫米粥

做法：將紫米和糯米淘洗幹凈，紅棗去核洗凈；鍋內放入清水，把紫米和糯米放於火上，用大火煮沸後，再用小火煮至粥將成，這時加入紅棗煮；加冰糖即可。

功效：補血養胃

3.花生豬蹄湯

做法：豬蹄切塊氽水，加入月子米酒、花生、爆老薑、催乳湯、入砂鍋煮沸後調成小火燉至豬蹄熟爛脫骨；加入萵苣片，關火後15分鐘後即可食用。

4.蓮藕龍骨湯

做法：龍骨洗凈後斬成小塊，入沸水去血水；蓮藕洗凈，切塊；將龍骨、蓮藕、生薑片裝入燉盅，加開水，上籠用中火蒸1個小時；加鹽和味精調味。

5.銀耳水果羹

做法：將泡發好的銀耳放砂鍋，大火煮沸後轉小火2小時左右；加入切成小塊的水果再煮5分鐘，關火後燜10分鐘後趁熱食用。

以上這些隻是部分食譜，都是富含營養且對產婦是有利的，還有更多的食譜有待研究，主要是註重營養和有利於產婦恢復。