產後補血吃什麼好

不管是選擇順產分娩的媽媽還是剖腹產分娩的媽媽，在產後必定會元氣大傷，氣血不足，同時還要兼顧寶寶哺乳期的營養攝取，那麼這個時候媽媽要是不註意均衡搭配自己的營養，不攝入適當的補血佳品必定對產後身體健康恢復有所影響，今天媽網百科就給產後媽媽們推薦下產後補血吃什麼好？合適的話記得要收藏哦！

媽媽在分娩的過程中會流失較多血液，產後隨著惡露的排出和子宮收縮，還會有一定量出血，所以產後補血很重要，而蛋白質鐵，維生素B12和葉酸是造血所需要的原料，那麼在飲食中就要多攝取這些產後補血的食物：

1、桂圓肉
桂圓肉是民間熟知的補血食物，含鐵質豐富，而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等會起到不錯的補血效果。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素B、C，而且還含有一種特別的營養素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，胡蘿卜湯是很好的補血湯飲。

3、發菜

發菜色黑似發，質地較發粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑。婦女產後可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。

補血湯譜：

1、豬肝湯

食材：菠菜200克，豬肝100克，枸杞3克，薑10克，食鹽8克，黃酒3毫升。

做法：將全部食材洗凈，豬肝和薑切片，鍋中放油加熱，爆香薑片，加入適量水用中火燒開，放入菠菜和枸杞，煮至六成熟，最後放豬肝，黃酒和鹽，煮至入味即可。

功效：豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補血食物，一起煮成湯之後，每百克的含鐵量可以達到10.4毫米，常吃此菜可以起到補血的作用。

2、木耳湯

食材：紅棗50克，水發木耳150克，生薑3克，紅糖適量。

做法：將紅棗用溫水泡透，水發木耳與生薑洗凈後切成細絲，鍋內燒水，待水開後放入木耳絲，用中火煮約3分鐘，撈起備用，再在鍋內加水燒開，放入紅棗，木耳絲，薑絲和紅糖，用中火煮透即可。

功效：紅棗是很好的補血食材，木耳中的蛋白質，糖類，維生素和鐵含量豐富，有很好的養血止血，養胃功效，這道湯尤其適合產後脾胃虛弱，氣血不足的媽媽食用。

3、雞黑豆湯

食材：烏雞一隻，黑豆15克，何首烏100克，紅棗適量。

做法：將烏雞宰殺去毛和內臟，洗凈，切塊，黑豆放入鍋中幹炒，炒至豆衣裂開後，用清水洗凈，晾涼，何首烏，紅棗，生薑分別洗凈，紅棗去核，生薑去皮切片，在鍋中加入適量清水，開大火燒沸，放入黑豆，何首烏，雞塊，紅棗和生薑，用中火煲3各小時，加入適量食鹽調味即可食用。

功效：烏雞補虛勞羸弱，益產婦，治虛損，黑豆能活血補血，滋補肝腎，何首烏補肝腎，益精血，紅棗健脾和胃，益氣生精，一起燉湯喝既有營養，又特別容易消化，可以養心安神，滋陰補虛，補氣養血。

4、鰻魚湯

食材：鰻魚一條，當歸10克，黃芪15克，紅棗6個，米酒，食鹽各適量。

做法：將鰻魚洗凈，除去粘液，切段備用，和黃芪，當歸，紅棗，米酒一起放入砂鍋中，加水燉煮40-50分鐘，待鰻魚熟爛後加食鹽調味即可。

功效：鰻魚含蛋白質豐富，能夠促進鐵質吸收，黃芪可以補氣血，當歸有促進血液循環，幫助子宮收縮和補血的作用，這道湯很適合產後新媽媽補血用。

產後補血對於產後的媽媽來說是很重要的，大傢看完媽網百科推薦的產後補血吃什麼好的系列想必都會有所幫助，寶寶哺乳期需要媽媽盡心盡責一段時間，所以記得好好調理自己的身體哦！