坐月子吃什麼菜

 2024-03-23  阅读 14  评论 0

坐月子吃什麼菜

在媽網百科看來,媽媽在分娩時消耗一部分血液,產後血氣營養的補充一定要及時,同樣生殖器官發生損傷,也需要修復,而不可避免媽媽產後必定會用母乳喂食寶寶,這是需要大量分泌乳汁。所以做月子營養補充是媽媽產後身體恢復及寶寶哺乳期奶水攝入的重要保證。那麼媽媽在坐月子吃什麼菜比較營養有益處呢?

傳統的老一輩坐月子的觀點覺得,媽媽產後脾胃虛弱,坐月子裡最好不要吃蔬菜和水果,以免影響腸胃,還對牙齒不好。媽網百科告訴大傢這種觀點和做法是不科學的,相反,無論是身體恢復還是乳汁分泌,產後媽媽都需要更多的維生素和礦物質,這些都是蔬菜水果能給予的。媽媽坐月子可以吃什麼下面推薦的蔬菜。

蓮藕

蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,具有去淤生新的功效。同時蓮藕非常爽口,還可以增進新媽媽的食欲,幫助消化,促進乳汁分泌。蓮藕還有健脾養胃、潤燥滋陰的功能,是月子期間非常適合的一種蔬菜。

萵筍

萵筍中含有豐富的鈣、磷、鐵等多種成分,能助長骨骼、堅固牙齒,可以清熱利尿,活血通乳,乳汁不暢的媽媽可以經常食用。

黃豆芽

黃豆芽含有大量蛋白質、纖維素、維生素C等,蛋白質可以促進組織細胞的生長,修復生產時損傷的組織;而維生素可以增加血管壁的彈性和韌性,纖維素能加快腸蠕動,預防媽媽便秘。烹調方式多用煮和燉,少用油炒。

芥藍菜

芥藍中含有有機堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便秘。同時還有降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。

胡蘿卜

胡蘿卜營養豐富,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。長期處於空調環境和城市污染的外部環境中,會直接影響呼吸道黏膜的防禦功能,導致身體抵抗力下降。產婦應當多吃胡蘿卜,增加維生素A的攝入量,提高自身免疫力。

番茄

番茄也叫西紅柿,含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能。此外番茄紅素具有很強的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危險性,防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營養豐富,吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑,可以適量給寶寶吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹瀉等最好不要生吃,一定要適量,一次不要吃過多。

蔬菜中含有大量的維生素C,具有止血和促進傷口愈合的作用,此外,產後媽媽坐月子容易發生便秘,蔬菜中含有大量膳食纖維,還可以有效促進腸蠕動,有利於產後通便。媽網百科提醒媽媽們要是自己產後身體持續虛弱,在食用蔬菜的時候要註意葷素搭配,以免底子更寒哦!

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