由於媽媽們在分娩的時候耗盡所有體力,加上分娩時出血不少,所以分娩完媽媽的身體特別的虛弱,尤其要多補血補氣。便於媽媽們產後能科學的進食,下面媽網百科就告訴大傢產後補血補氣吃什麼最好?
一、產後補血補氣吃什麼好
1、桂圓肉
桂圓肉是民間熟知的補血食物,含鐵質豐富,而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等會起到不錯的補血效果。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素B、C,而且還含有一種特別的營養素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,胡蘿卜湯是很好的補血補氣湯飲。
3、發菜
發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑。婦女產後可用發菜煮湯做菜,作為補血之用。
二、產後補血補氣湯水吃什麼好
1、豬肝湯
食材:菠菜200克,豬肝100克,枸杞3克,薑10克,食鹽8克,黃酒3毫升。
做法:將全部食材洗凈,豬肝和薑切片,鍋中放油加熱,爆香薑片,加入適量水用中火燒開,放入菠菜和枸杞,煮至六成熟,最後放豬肝,黃酒和鹽,煮至入味即可。
功效:豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補血食物,一起煮成湯之後,每百克的含鐵量可以達到10.4毫米,常吃此菜可以起到補血的作用。
2、雞黑豆湯
食材:烏雞一隻,黑豆15克,何首烏100克,紅棗適量。
做法:將烏雞宰殺去毛和內臟,洗凈,切塊,黑豆放入鍋中幹炒,炒至豆衣裂開後,用清水洗凈,晾涼,何首烏,紅棗,生薑分別洗凈,紅棗去核,生薑去皮切片,在鍋中加入適量清水,開大火燒沸,放入黑豆,何首烏,雞塊,紅棗和生薑,用中火煲3各小時,加入適量食鹽調味即可食用。
功效:烏雞補虛勞羸弱,益產婦,治虛損,黑豆能活血補血,滋補肝腎,何首烏補肝腎,益精血,紅棗健脾和胃,益氣生精,一起燉湯喝既有營養,又特別容易消化,可以養心安神,滋陰補虛,補氣養血。
以上幾種就是今天媽網百科要推薦的產後補血食物及產後補血補氣吃什麼湯水好的內容,希望對各位產後媽媽的飲食食譜安排有些參考意見哦!
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