產婦喝的鴿子湯做法

產婦飲食習慣不但有助孕期各種營養素的均衡攝入，更是有助產後身體恢復。今天媽網百科要給大傢分享一道不錯的湯譜—鴿子湯，鴿子湯可謂是產婦必備湯水之一。然而鴿子湯的做法不同所起到的進補效果也是不一樣的，下面看看鴿子湯的做法產婦喝的有哪些呢？

鴿子湯中的鴿肉肉嫩味鮮，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，消化吸收率非常高。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。吃鴿子對體虛病弱者、手術病人及產婦都適合。鴿子湯的做法產婦喝的有：

1、鴿子湯的做法產婦喝的推薦一

材料：鴿子半隻（80—100克）、蔥段、薑絲、鹽適量

做法：

①將鴿子剖洗幹凈後放置待用。

②熱鍋放少量油，再放入蔥段和薑絲煸炒一下。

③接著放入適量的水，把鴿子一起放入水中。

④先用大火燉，再用中火慢慢燉，後用小火燉。

⑤待香味撲鼻時，開鍋即可食用。

2、鴿子湯的做法產婦喝的推薦二

材料：鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2-3朵、鵪鶉蛋6-7個

做法：

①鴿子洗凈，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。

②放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。

③山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。

④用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。⑤、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥瞭，鹽，雞精調味即可。

3、鴿子湯的做法產婦喝的推薦三

材料：鴿子一隻、紅棗枸杞子適量，生薑片適量

做法：

①鴿肉悶血後切塊過開水後撈起。

②用適量素油將備好的生薑片用小火燒出薑味，這樣可以除腥味。

③加入開水，把薑片湯燒開，倒入過開水後的鴿肉塊翻炒。

④淋上適量的料酒再去腥。

⑤接著放入備好的紅棗和枸杞子，加入冷水大火燒開。

⑥將鐵鍋內的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內，慢燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就好瞭。

以上三種都是媽網百科強烈推薦的鴿子湯的做法產婦喝的，希望各位媽媽都可以喜歡哦！鴿子肉味鮮美，營養價值極高，尤其是鴿子肉富含豐富的蛋白質，能大補氣血，對產後貧血非常有好處。大傢可以根據自己的情況來喝，但是切忌飲用過度。