很多媽媽在產後坐月子期間都會聽到老一輩說生冷的食物不能吃,尤其是水果。難道月子吃水果要加熱嗎?水果維生素那麼豐富,難道不加熱就不能吃咯?下面媽網百科幫大傢理一下,看看月子吃水果要加熱嗎?
月子裡吃水果是有講究的,但是對於月子吃水果要加熱的情況卻是不被允許的。不是所有的水果都適合加熱,水果在加熱的過程中,最容易流失的營養素是維生素C、維生素E等,為此水果不需要加熱再吃。
對於富含維C、維E的水果,比如,皇帝柑、蘆柑、臍橙等柑橘類水果,以及獼猴桃、草莓等,加熱過度會破壞維生素,最好不要加熱。因為加熱瞭就不能很好達到其本身自帶的效果。
產後坐月子期間建議媽媽們吃些水果,因為產後身體恢復及乳汁分泌需要很多的維生素和礦物質,尤其是維生素C,水果具有止血和促進傷口愈合的作用。另外,在月子裡容易發生便秘或排便困難,而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維,可促進腸蠕動,利於產後通便。
水果既不要加熱後再吃,也不可剛從冰箱拿出來就立刻吃,要放在室溫裡過一會兒再吃。當然要是覺得水果偏涼,也可切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸。
飯後或兩餐間吃些水果,可以減少消化道的負擔。但是要記得不要吃太多偏寒涼性的水果,像是西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子等水果。
坐月子吃水果還有一點要註意的是吃水果時要註意清潔,徹底清洗幹凈或去皮後再吃,以免發生腹瀉。最好是挑一些中性和溫性的水果適當吃!那麼各位媽媽記得吃水果時候不要去加熱煮沸著吃哦!
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