媽媽在生完孩子後，會損失很多元氣，身體也會很虛弱，所以產後坐月子期間需要補氣養身，為瞭能讓身體更快的恢復，需要合理飲食，膳食的搭配很重要，那麼，各位媽媽有沒有一份好的月子食譜推薦呢?沒有的話就看媽網為你整理的月子餐食譜吧。
月子餐的來歷
早在漢朝，中國人就已經有坐月子的說法瞭，而月子餐就是產婦在坐月子的時候吃的餐點，
但現代的月子餐的起源卻不是在大陸，而是由臺灣發展而來，臺灣被被譽為“防癌之母”、“健康之神”的莊淑旂博士，曾擔任日本皇太後美智子的專任健康管理顧問，結合中西醫，得出這套坐月子的理論，莊淑旂博士在1951年成為臺灣第一位女中醫師，1953年赴日本，1961年取得日本慶應大學醫學博士學位。從此就有瞭月子餐的概念!
月子餐30天食譜
根據產婦的身體恢復情況，坐月子食補也是份階段來搭配的，每個階段的食補各不相同。媽網把這個月子餐30天食譜分為以下六個階段。
第一階段：(產後1-5天)早餐：黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜
輔餐：紫菜瘦肉湯
正餐菜：清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客傢黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲
正餐配湯：雞骨草瘦肉湯
第二階段：(產後5-10天)早餐：薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲
輔餐：木瓜牛奶
正餐菜：菠菜、菜心、排骨燉豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉
正餐配湯：筒骨海帶湯
第三階段：(產後10-15天)早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜
輔餐：南瓜羹
正餐菜：蘿卜燉牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉
正餐配湯：豬肚雞湯
第四階段：(產後15-20天)早餐：紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心
輔餐：紅棗蓮子銀耳湯
正餐菜：包菜心、紅薯葉、絲瓜鮮尤、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋
正餐配湯：五指毛桃雞湯
第五階段：(產後20-25天)早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
輔餐：核桃糊
正餐菜：油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆燉排骨、胡蘿卜炒肉絲
正餐配湯：藥材雞
第六階段：(產後25-30天)早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角
輔餐：芝麻糊
正餐菜：白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳薑、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉
正餐配湯：黃豆木瓜豬腳湯
以上，是媽網百科為各位媽媽準備的愛心月子食譜，請媽媽們笑納。
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