寶媽在生完寶寶後因為身體狀態需要一段時間的調理,這個就是坐月子,一般期間為三十到四十天。期間我們還要給新出生的孩子喂養母乳,但是因為身體狀態、營養問題導致母乳不足,這個時候很多父母都會選擇比較下奶的的食物調理,其中最常見的就是燉鯽魚湯,今天我們就說下坐月子電燉鯽魚湯這件事情。
坐月子電燉鯽魚湯好嗎
首先坐月子是可以喝鯽魚湯的,因為它可以起到下奶的作用,幫助促進乳汁分泌,並且鯽魚湯本身就是很有營養的高蛋白食物。但是即使再好的東西也不能多吃,鯽魚湯富含蛋白質比較高,湯水補充太多是會影響到奶水的,寶寶吃瞭以後會產生便秘的現象。
看來鯽魚湯寶媽在坐月子的時候是可以喝的但是不能喝的太多,這樣可能會影響到寶寶,那麼電燉鯽魚湯應該怎麼做呢?我們來看下。
電燉鯽魚湯的做法
材料
鯽魚1條,金針菇250g,枸杞子10粒,大蔥適量,小蔥適量,薑適量
做法
1、鯽魚去腮開膛收拾幹凈,在兩側魚身都用刀劃3個口子。
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。
3、把魚放入砂鍋或湯鍋內,加入適量的水,最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、薑片。開大火加蓋煮。
4、等開鍋加入枸杞子,換小火煮20分鐘。
5、20分鐘後,再加入金針菇。
6、待湯汁成奶白色後即可出鍋,想要好看些可以撒上蔥花或香菜搭配。
看完以上的文章,我們對坐月子電燉鯽魚湯有瞭正確的認識,而且通過完整的做法步驟,相信都已經學會瞭,這樣我們就可以做頓美味的鯽魚湯來補充我們的身體瞭。但是要記得適量喝,過多反而不好瞭哦。小編祝各位寶媽和寶寶身體都能健健康康的。
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