很多的女性在產後為瞭能催奶,都會選擇吃一些催奶的食物,比如鯽魚湯等。但是在吃鯽魚湯的同時,有一些飲食方面的禁忌還是要註意的,因為有些食物是不能和鯽魚湯一起吃的,不然就會造成食物相克。那麼催奶鯽魚湯的禁忌是什麼?
催奶鯽魚湯的禁忌是什麼?
1、鯽魚和豬肝:鯽魚含有多種生物活性物質,和豬肝同時食用會降低豬肝的營養價值.並輕易智慧導致腹痛、腹瀉。
2、鯽魚和芥菜:鯽魚的食物藥性屬幹溫,其功能之一是消水腫,解熱毒。如與芥菜同食,反而發水腫。
3、鯽魚和花生:同時吃會反胃。
催奶鯽魚湯制作方法是什麼?
1.將鯽魚處理幹凈,在它的兩側斜刀切紋;
2.肥膘肉、火腿、冬筍切成長方形的片,蔥一半切段,一半切末,薑切片,香菜切末,香菇一分為二;
3.鯽魚放入開水中汆燙後撈出,瀝幹水分,加入料酒(部分)和鹽醃制;
4.另取一口鍋放入油,燒至七分熱時放入蔥末、薑末爆香並淋在魚身上;
5.冬筍片、香菇汆湯後與火腿一同擺在魚身上,蔥段、薑片擺在最上面,加入鹽、料酒、味精和湯,放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;
6.揀出蔥段、薑片即可。
女性產後要喝鯽魚湯的話就要註意飲食方面的搭配,可以根據產婦的口味來做,這樣也能讓產婦吃的更舒心,讓寶寶有更多的奶吃。以上就是關於催奶鯽魚湯的禁忌的介紹,產後的女性在飲食方面一定要註意想做好相關的調理工作。
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