對每一個女性而言,懷孕都是人生的一個必然會經歷的階段。也是從女人轉換到媽媽的一個重要的過程。大部分的女性都會經歷,除瞭那一些丁克族。十月懷胎肯定是非常辛苦的,產婦在生完孩子後是很虛弱的,這個時候就需要一些湯來補身體瞭,那麼冬蟲草鴿子湯產婦能吃嗎?
冬蟲草鴿子湯產婦能吃嗎?
做月子可以吃鴿子,鴿子有止癢愈合傷口的功效,而且鴿子燉出來的湯可以下奶而且很有營養,鴿子肉又名白鳳,肉美,營養豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。
它所含的鈣,鐵,銅等礦物質及維生素A,等都比雞,魚,牛,羊肉的含量高.鴿肝瞭中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化.鴿肉裡含有豐富的泛酸,防止脫發,白發和未老先衰等都有很好療效。
民間稱鴿子為"甜血動物",貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經常食用,具有改善皮膚細胞活力,增強度膚彈性,改善血液循環,面色紅潤等功效。
冬蟲草鴿子湯怎麼做?
1.鴿子是殺好的,隻要做下小處理,把小毛毛再拔幹凈,摸一層鹽,再用清水洗幹凈。紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞,生薑適量。不喜歡放太多料。所以就選瞭這幾樣。先用70度左右的熱水把鴿子過一遍,再把鴿子肚子裡塞上薑片,砂鍋放水,把鴿子放進去。蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋大火煮開20分鐘,放紅棗轉小火燉40分鐘。燉好以後放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味。
2.另外一種做法:將鴿子清洗幹凈,切成兩半備用。把隻鴿子放在冷水鍋裡煮開,去掉血末後撈起備用;把鴿子放在砂鍋內,加入淹沒肉的開水;加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒;用大火將鴿子煮開,然後轉中小火燉3個小時以上;將鴿湯盛到碗內後,再放入蟲草即可。
通過這篇文章的介紹,相信大傢對產婦能不能吃冬蟲鴿子湯應該有所瞭解。產後正是虛弱的時候,所以各位媽媽一定要註意產後的營養。適量的吃一些補品,來補充耗盡精力的身體,坐月子的時候不要落下病根,這樣子對自己的身體才是最好的。女性一定要對自己好。
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