產婦怎麼吃不發胖

女性在懷孕期間是避免不瞭身體發胖的情況的，而且在坐月子期間，吃的都是營養豐富、容易消化吸收的食物，身體長胖的必然的。其實食物的選擇很重要，可以找到一些利於產婦營養物質的補充且不易發胖的食物，那麼產婦怎麼吃不發胖？

產婦怎麼吃不發胖

一般而言，在理想體重下懷孕的健康女人，其懷孕過程體重平均增加8~12公斤。不論懷孕前體重如何，在懷孕二、三期，每月體重增加少於1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的。雖然不能減肥，但是卻必須控制體重，否則除瞭身材變形外也容易導致生產困難。

飲食並非少吃就能減肥，如進食的技巧，食物的烹調、外食的選擇等等。皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值，如果選擇熱量較低的食物，對體內的寶寶並沒有差別，但是對於母親本身可是影響很大。而且這些觀念及技巧，對於產後恢復身材也很有幫助。

適合產婦不發胖的烹調方式

盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調方式。以上的烹調方式盡量不要再加油，可加醬油(非醬油膏)。

善用蒜，薑、九層塔，五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材來增加美味，烹調時少加糖，少用勾芡，少加料酒。

煮飯、買菜錢前，先算好吃飯人數及分量，避免過多剩菜。青菜可多吃，但是最好以燙的為主，或將湯汁收幹以減少油脂的攝取(或用清湯、開水冼)、吃飯勿淋肉燥、肉湯。少用糖醋、醋熘、油炸、油煎的烹調方式。

想要不發胖食物的選擇很重要，要選擇一些熱量低且有營養的食物。其實不止要在食物上做文章，烹調方式也是不可少的，可以盡量減少食用油的攝入，選擇亞麻籽油是很不錯的，產婦可以根據自身體質做一些食譜。