剛出瞭月子能吃火腿麼

女性在懷孕期間的飲食要格外註意，所以很多孕婦想著等寶寶出生之後要大吃特吃，把這十個月沒吃到的美食和垃圾食品全都吃個夠，可是剛生產完還要坐月子，坐月子也不能亂吃，那些辛辣刺激、生冷的食物通通不能碰，防止對寶寶喝奶有影響。有的媽媽問剛出月子火腿可以吃嗎，真的是很想吃，隨小編一起來看看吧：

剛出瞭月子能吃火腿麼

如果產婦想吃火腿，可以適當少吃，但是不要多吃，火腿腸的營養價值不大。產後坐月子期間應避免生冷辛辣刺激的飲食，需要加強營養，以補充體質，增加奶水的質量。火腿腸是可以吃少量的，對身體沒多大影響。

火腿怎麼做才好吃

1、食用火腿，首行要懂得火腿的一般處理常識，如不懂或疏於處理，會嚴重影響火腿的色、香、味，甚至令人厭食。非凡是斬下一塊火腿後，必須先將肉面褐色的發醇保護層仔細地批切掉；皮面先用粗紙揩拭，再用溫水刷洗幹凈。清洗即將食用的整隻火腿，溫水中可泡入少量堿面，洗後再用清水沖洗。火腿皮如暫不食用，啟暫且可仍留在原腿上，先不切下；

2、金華火腿除做菜肴的主、輔料外，還是制作羹的理想鮮料。“火腿鴿子湯”、“火腿竹蓀湯”、“火腿鳳爪湯”、“火茸蝦球湯”、“火肚佛手湯”、“海棠火腿湯”、“火茸魚丸湯”、“火肉花生湯”、“鮮花酸辣湯”、“金腿金粟羹”、“火腿黃魚羹”、“火腿海參羹”、“西湖蓴菜湯”（雞火蓴菜湯），以及傢常的“火腿冬瓜湯”、“火腿白菜湯”，等等，多達數百種；

3、火腿湯菜制作方便，鮮美可口，芳香清雅，健脾開胃，素有“火腿熬湯，垂涎流芳”之譽。此外，制作調味用的高級清湯（頂湯），火腿更是主要的鮮味原料。事實上，不少菜肴原料、高檔名食，如海參、熊掌、魚翅、駝掌、蹄筋、猴頭菇及冬瓜等，本身滋味清淡，有的甚至沒有什麼滋味，與火腿肉、火爪、火腿皮或火腿骨同燒煮，才鮮香入味，相得益彰。

其實懷孕期間和生產過後都可以吃火腿，雖然沒什麼營養，但是能過過癮，不能吃多，吃多瞭也沒多大的壞處，主要現在制作產品時都會放防腐劑，怕對身體和母乳期寶寶喝奶有影響。實在想吃就吃一點，配合做菜、做湯，具體可以參照上文的火腿做法，看上去會有營養一些，吃起來也會好吃點。