月子雞蛋酒的做法

在中國的很多地方，女性在生產以後都有坐月子的習慣，也就是在傢好好休息，調理身體。畢竟懷孕的整個過程對於女性的身體損耗來說還是相當大的，需要後期好好地進行調理恢復。而在月子裡是有很多月子食譜的，下面我們來看一下月子雞蛋酒的做法。

月子雞蛋酒的做法

第一，要制作雞蛋酒，首先要在鍋裡面加入少許的花生油，並且要將鍋燒熱。

第二，再取四個雞蛋，先逐個把雞蛋煎好，放在大碗中備用。

第三，煎完雞蛋後，切少許生薑，大約10g，並將生薑切碎鋪在煎好的四個雞蛋上面。

第四，取出米酒，倒出小半碗米酒，大約30毫升就可以瞭。

第五，將米酒均勻倒入裝雞蛋的大碗裡，米酒浸泡雞蛋。

第六，就這樣，一碗美味的雞蛋酒就造成瞭。

月子晚餐食譜大全

1、地瓜小米粥

材料：小米50克，地瓜30克，紅搪適量。

做法：將地瓜去皮切成小塊，和小米加適量水，小火慢慢熬成粥，食用時加紅糖。

2、熟地牛骨湯

材料：熟地3O克，牛春骨500克，精鹽、蔥適量。

做法：熟地、牛骨加水煲湯，湯盛於碗，食鹽、蔥調味。

3、菠菜豬肝湯

材料：豬肝100克，菠菜100克，精鹽、味精、花椒末適量，清湯75O克，香油5克。

做法：豬肝切成小薄片，菠菜切成2厘米長;鍋內放入清湯，燒開後加入豬肝、菠菜及精鹽、味精、花椒末，待湯再開時撇凈湯內浮沫，淋上少許香油，盛幹碗內即可。

其實，小編建議年輕的女性朋友們不要小看瞭月子的作用，如果月子坐不好的話是很有可能會落下一些月子病的。因此，在月子期間要註意一些禁忌事項，多喝一些進補的湯湯水水，盡量做好保暖工作，不碰冷水，不要著涼瞭。