產婦大骨頭湯的做法

產婦生下懷孕生產對產婦身體的影響是非常大的。很多產婦生下寶寶之後，就需要積極進補才能夠恢復到產前額狀態。特別是產婦生產之後，還需要積極的進行哺乳，所以很多人都希望產婦可以多喝一些湯，既可以滋補身體，又可以下奶。那麼產婦大骨頭湯的做法是怎樣的？

產婦大骨頭湯的做法

豬肉骨頭湯的制作材料：

主料：扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結1小紮,生薑1小塊,黃酒50克,清水5公斤。

豬肉骨頭湯的特色：

香而肥膩。適用菜肴：清燉獅子頭等。

教您豬肉骨頭湯怎麼做，如何做豬肉骨頭湯才好吃：

1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。

2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹佈將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉。

3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、薑、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至 3小時後出湯，即好。

4、一般豬肉骨頭湯能連續用，傢庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。

產婦喝大骨頭湯的好處

骨頭湯對人體是有很多好處的。骨頭湯也正是由於這個因素的存在而深受人們的喜愛。根據你的描述，首先，建議孕婦和骨頭湯。其實骨頭湯人人都可以喝。骨頭湯在燉制的時候可以適量加點醋，這樣可以使得骨頭內的鈣質充分的溶解在湯水內，孕婦喝瞭有補鈣的作用，還可以提高孕婦和胎兒的免疫能力。另外，骨頭湯內還含有很多營養物質。孕婦喝瞭可以補充胎兒生長發育所需要的營養物質。

本文詳細介紹瞭產婦大骨頭湯的做法，也介紹瞭產婦喝大骨頭湯的好處。作為一名產婦，最好是積極滋補自己的身體，如果乳汁不是很充足更是需要及時喝一些湯湯水水的。本文介紹的這款大骨頭湯的做法很簡單，產婦可以制作喝湯哦。