產婦如何做牛肉湯

牛肉中的蛋白質和其他礦物質元素含量都比較豐富，營養價值也是非常高，很多產婦產後身體會比較虛弱，傢人就會選擇給產婦燉牛肉湯來喝，這樣可以促進產後身體恢復，那麼，想問下產婦如何做牛肉湯？

牛肉中的蛋白質和其他微量元素含量都比較豐富，營養價值也非常高，能起到不錯的滋補效果，對於剛生完寶寶的產婦來說，可以選擇用黃豆加胡蘿卜等食材裡燉牛肉，盡量少放些調味料，選擇清燉的方式，這樣對產婦產後身體恢復更有利，也能很好的為產婦補充營養物質。

還可以用冬瓜、枸杞、牛肉等食材來燉牛肉湯，將牛肉切成方塊後沖洗幹凈，放入砂鍋中加清水煮開，加入一些薑片、蒜片提味去腥，牛肉煮熟後打凈浮末，之後再加入冬瓜塊和枸杞開火煲煮半小時，之後撒上一些調味料就可以食用瞭，這樣能起到不錯的滋補效果，對產婦健康也有好處。

在給產婦制作牛肉湯時，還要註意避免放過多的調味料，尤其是一些花椒、辣椒之類比較辛辣刺激的調味品不要放，以免制作出來的牛肉湯過於辛辣，防止對產婦身體造成不良刺激，這樣不僅起不到滋補效果，反而可能還會影響產婦產後恢復。