坐月子鴿子燉什麼好

鴿子是很常見的鳥，食用能夠補氣血、益肝腎等，一般很多傢庭都會為生完孩子的產婦準備，有利於產婦產後恢復。但是很少有傢庭能夠通過做鴿子湯讓產婦身子好得更快，所以，今天來瞭解下：產婦坐月子喝什麼樣的鴿子湯好？

鴿子湯益氣補血，營養豐富，是產婦產後恢復的保健佳品之一。一般傢庭的鴿子湯做法是鴿子湯內加一些紅棗即可，雖能夠補充產婦體內氣血，但是效果一般。所以不妨來看看一些其他的鴿子湯做法吧。

傢裡人可以將一些洋參、霍斛加入鴿子湯中煮爛煮濃，有利產婦產後恢復；或者是傢裡人將蟲草花、雞血藤、紅棗、薑片等與鴿子一起煮爛，味道鮮美，有助於補血活經，排出體內毒素；或者是將茶樹菇與鴿子一起煮，有利於產後恢復。

在煮食鴿子湯時，最好要將鴿子肉煮爛，才能夠將鴿子裡的營養煮出來，這樣能夠促進產婦體內高蛋白的合成、促進新陳代謝，通經活血、補氣養顏，有利於恢復身子。不過，一般在做鴿子湯，最好不要加桂皮、花椒等調料，不利於產婦身體身體恢復。而且，要燉湯，最好選用砂煲，才能夠將鴿子裡的營養煮出，使湯汁更為鮮美。