產後喝雞湯怎麼做

產後需要喝一些營養的湯類來補充營養，有著下奶的效果。大多人會選擇雞湯，魚湯，豬蹄湯等等。其中，雞湯的做法是有很多的，但是正確制作才可以保證雞湯的營養和口感，那麼產後喝雞湯怎麼做？

食材的選擇是非常重要的。雞一定要選擇新鮮的，不建議購買哪些冷凍雞。現殺的雞肉質鮮美，而且比較衛生。然後可以將雞的內臟取出來。使用開水將雞燙過之後撈出來，這樣可以起到殺菌的效果，而且雞血也可以去幹凈。

產後喝的雞湯裡可以加入自己喜歡的食材，花菇，枸杞，紅棗，山藥，姬松茸，香菇等等，都是對產後身體恢復有好處的。制作的時候，先將水燒溫熱，然後加入雞，然後將蔥薑蒜經過油炒之後加入其中，慢燉，放入食材合理的搭配進行熬制，然後熬好湯之後，加入鹽即可。

熬雞湯的方法有很多，最重要的是，食材的選擇一定要安全，衛生，然後進行烹制。孕婦不可以喝太多，在調養身體的時候，需要註意按時按量的吃飯，營養均衡攝取，這樣才可以使身體充分的吸收營養，食物可以發揮其最好的作用。