坐月子期間,雞湯是必不可少的一道美味滋補營養品,但是如果在整整一個月的月子期間,如果都是反反復復的單純的用一些蔬菜來燉雞,就會讓產婦覺得特別的單調和無味,那麼月子用什麼燉雞有營養呢?
產後女性喝雞湯不僅可以補充營養,而且還可以明顯的提高人體的機體免疫能力,避免產後出現生病的情況。除此以外,產後喝雞湯還有助於下奶,調節腸道疾病,對於貧血,子宮虛寒,身體瘦弱的女性,都具有很好的調理功效。
在燉雞湯的過程中,可以加入生活中常見的一些食材,都具有很好的增鮮和增加營養的作用,比如,紅棗,山藥,花生,蓮藕,豆芽,冬瓜等等,都含有非常豐富的維生素。食用以後可以改善女性枯黃,蒼白的面色。
為瞭及時對產後女性的氣血進行滋補,可以采用一些中藥材來燉雞,這樣的雞湯含有豐富的營養成分,不僅可以滿足身體的營養所需,還可以達到中藥調理身體的效果。
比如,黃芪當歸燉雞湯,烏雞白鳳湯,黃芪枸杞燉雞湯等。這些加入中藥材的雞湯具有益肺止汗,補氣健脾的功效,對於產後缺少乳汁,身體較虛弱,體疲多汗的女性具有很好的滋補作用。中藥類的燉雞湯,適合女性在產後5到7天使用。
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