絕大多數女性在產後,都希望可以讓寶寶喝母乳,所以都會喝具有下奶作用的湯。絲瓜就有下奶的作用,但是直接食用鮮絲瓜並更沒有很好的催奶作用,所以想要下奶的話,還應該學會做法。那麼,幹絲瓜怎麼做下奶呢?
1、絲瓜豬蹄湯:準備四兩絲瓜、四兩豆腐、一兩香菇、一個豬前蹄。具體做法是把豬蹄的毛剃幹凈,然後用清水洗凈,再用刀將其斬成小塊。將豆腐放進鹽水裡面浸泡十五分鐘,而後取出洗幹凈,並切成小塊。把絲瓜的外皮削去,用清水將絲瓜洗幹凈,而後再切成薄片;將豬蹄放進鍋裡,在鍋中加適量的清水煎煮,等到肉被煮爛後,再加入豆腐、絲瓜等食材,放適量的鹽、薑、蔥,再煮幾分鐘就行瞭。
2、絲瓜雞蛋湯:準備絲瓜、雞蛋、香菇以及木耳等食材。具體做法是把絲瓜削去外皮並且洗幹凈後切塊。把香菇的老蒂切掉,然後用清水浸軟並洗幹凈。再將絲瓜、木耳和香菇放入鍋裡加水煲湯,一直煮到熟爛。然後再將雞蛋打成蛋花撒入鍋內,最再按照自己的口味加一些油、鹽等調料即可。
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