小月子喝鴿子湯放什麼

 2024-03-23  阅读 16  评论 0

小月子喝鴿子湯放什麼

鴿子湯可是很滋補的,其營養更為高,很適合大月子或者小月子的女性喝,能滋補身體,讓身體早些恢復。因此很多月子中的女性都會讓傢人煮些鴿子湯喝,而在煮鴿子湯時許多人都想放下輔料,那麼,小月子喝鴿子湯放什麼?

小月子喝鴿子湯可以放些紅棗、枸杞,這樣不僅能補氣血,而且還能補肝壯腎,有利於小產後身體的恢復。而紅棗枸杞鴿子湯的做法如下:

材料:首先要準備好鴿肉,還有紅棗和枸杞,然後在準備適量的薑和植物油以及鹽、料酒。

做法:

1、把鴿子殺瞭以後要用幹凈的水洗幹凈,在清洗鴿子時不要讓血流失,鴿血對手術後的身體恢復非常有好處。

2、枸杞用水泡泡,洗幹凈,紅棗洗幹凈去核。

3、悶血30分鐘後接著要把鴿子的頭和屁股都去掉,然後剁小塊,如果不喜歡吃油膩的女性可以把鴿子的皮去掉。

4、將切塊的鴿肉用開水淖一遍以去腥。

5、開火,往鍋中放入適量的植物油,然後在放入薑片翻炒,炒一會後就可以放入鴿子肉塊再接著翻炒,然後再加入適量的料酒去腥,最後就可以放入洗幹凈的紅棗和枸杞子瞭。

6、加入水用大火燒開,再用小火燉一個小時就可以瞭。

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