在哺乳期的時候,為瞭身材的恢復,很多女性會避免一些油膩的食物,湯類,然而,為瞭寶寶的奶水和營養又不得不多喝湯,註意飲食營養物質的搭配。那麼,學習一下,哺乳期素湯做法。
1、阿膠大棗羹。
食材:阿膠,大棗,核桃,冰糖。
做法:首先,核桃適量,去皮留下核桃仁,搗爛備用。大棗洗凈,用水浸泡一段時間之後,與清水放入鍋中,煮爛。用濾網過一遍,將大棗的果皮雜質去掉,備用。其次,將鍋中倒入清水,大棗水,放入冰糖、核桃仁小火燉煮,同時,將阿膠放碗內用蒸鍋蒸化。最後,將阿膠加在前面的鍋中,繼續熬煮成羹即可。
功效:哺乳期女性每天堅持服用2~3湯匙,有補養氣血、調理脾胃的作用。對於哺乳期產奶的效果也不錯。
2、薏仁紅豆湯。
食材:薏仁、紅豆、核桃仁。
做法:將薏仁、紅豆洗凈,清水浸泡大約4小時之後備用。鍋中加入清水,將薏仁、紅豆放入其中,大火煮開後轉小火,小火煮40分鐘左右關火。可以在其中添加蜂蜜核桃仁調味。
功效:紅豆和薏仁能排除身體多餘的水分,去掉身體的濕氣。
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