婦女懷孕非常重要,特別是在飲食方面,這不僅關系到孕婦的健康,也影響到胎兒的發育。然而,女性坐在月子期也是非常關鍵的。當然,在坐月子期間,需要註意月子餐排骨湯的做法跟平時的不一樣。那麼,月子餐排骨湯怎麼燉?
1.玉米蘑菇排骨湯
材料:兩個玉米、六個蘑菇和半公斤排骨。
(1)洗排骨,用冷水煮,撇去血沫。蘑菇被浸泡瞭。
(2)將排骨變成砂鍋,放入冷水中。水一次應該足夠瞭。
(3)加入料酒、洋蔥汁開水,然後加入玉米和香菇。火開始後,用小火煨一個小時,然後放一些鹽,然後就可以離開鍋瞭。
2.蘿卜牛排湯
材料::250克豬排、1茶匙鹽、1片薑、少量黑胡椒和1片白蘿卜。
(1)切薑和蘿卜,以備日後使用。
(2)首先從血液中除去排骨。
(3)加入生薑和料酒,用高熱煮至水沸騰。轉到低熱,煮30分鐘。
(4)湯呈乳白色後,加入蘿卜,煮15分鐘。
(5)然後加入鹽和胡椒。
當選擇排骨時,必須確保排骨的新鮮度。排骨必須用冷水煮出非常濃的湯,最後放鹽。
通過以上介紹,相信每個人都清楚地瞭解這個月排骨湯的做法。當然,在坐月子的那個月,產婦需要特別註意飲食。這一時期的排骨湯與通常的排骨湯有很大不同,應該特別註意鹽度和油膩,以確保營養。
版權聲明:底部版权信息;