坐月子雞酒的做法是怎麼樣

雖然說在坐月子的時候，有些東西是不可以吃的，其實大傢也要保持一個樂觀的心情，不要覺得自己受到太多的限制，感覺沒法活瞭。有很多食物還是可以吃的，而且口感也很不錯。那麼坐月子雞酒的做法是怎麼樣的呢？

月子雞酒是非常好做的，因為在坐月子的時候適當的吃一些雞肉也是很好的，而且雞肉裡面脂肪含量不高，媽媽們不用擔心，吃瞭雞肉之後這些肉都會長在自己的肚子上瞭。雞肉裡面的蛋白質含量是很高的，所以吃雞肉就可以補充體內的蛋白質。

先將雞肉切成塊狀，放在開水裡面煮一下，煮出來的雞肉放在冷水裡面再沖洗一遍。在油鍋裡面放一點油，等到油溫燒高瞭之後，再將蔥薑蒜放在油鍋裡炒一會兒，直接將雞肉放在裡面，再大火翻炒，將材料放好瞭之後，再放一點米酒。

放瞭酒之後，還要再大火燉10分鐘左右，這樣才能夠讓酒滲入到雞肉裡面，煮出來的雞肉也會更加的有香味。放久的話也不要放太多，一般放10毫升的酒就行瞭，如果放瞭很多酒，產婦在吃瞭雞酒之後，母乳裡面也是含有酒精的，對孩子也不好。