月子餐豬蹄子湯怎麼做

月子餐也是很重要的，產婦要重視各種營養的協調，有有足夠的營養攝入，增強抵抗能力，減少多種身體的負擔。而有些產婦在坐月子時特別喜歡吃豬蹄湯，那月子餐豬蹄子湯怎麼做？

1、豬蹄花生下奶湯。產婦可以準備好豬蹄，花生以及生薑等等，把豬蹄放到涼水中清洗幹凈，去除各種污漬和毛等等，放到砂鍋當中煮一個小時左右，煮到豬蹄顏色有明顯變化，香味撲鼻，可以加入少量的花生和鹽油，再繼續用小火烤十分鐘，就可以出爐。這些食物有相當豐富的營養，對坐月子的產婦有很好的補充效果。

2、豬蹄黃豆下奶湯。主要的材料是黃豆和豬蹄，少量的黃酒和蔥花等等。首先是要把這些材料清理幹凈，表面的豬毛以及物質也要清理，準備好各種材料，一起放到鍋中煮半個小時，看一下豬蹄的顏色，如果覺得不夠快，可先把豬蹄放到炒鍋中十分鐘，再轉向煲湯的砂鍋。

3、豬蹄海帶菜幹湯。非常多產婦都是特別喜歡吃菜幹和海帶的，那如果覺得豬蹄的營養比較單調，可以加入少量菜幹和海帶作為輔助，都是有很好的補充營養效果。