月子裡,女性需要滋補,而滋補一方面可以讓女性身體得到恢復,另一方面可以讓女性產出足夠的乳汁,讓小寶寶能夠得到很好的哺育。其實產婦月子裡是需要多喝一些滋補美味的湯,那麼,月子裡喝什麼湯水下奶呢?
1.桂圓蓮子木耳烏雞湯。將烏雞殺好,清洗幹凈,去除掉雞屁股,將蓮子用水泡開,將蓮子心去掉,黑木耳用水泡發,之後清洗幹凈,撕成比較小的塊,桂圓肉清洗幹凈,生薑切成片,備用。將烏雞使用沸水汆燙一下,將浮沫去除掉,在鍋內加入使用黑芝麻油,煸炒過的生薑、蓮子、桂圓和黑木耳,使用武火煮沸,轉為小火煲湯一個小時。最後將湯翻入碗內,放入適當食鹽就好。需要註意的是,烏雞可以整隻來燉湯,也可以斬成小塊來燉湯。煸炒生薑的時候,放入一點芝麻油,將聖劍煸炒到發黃就可以瞭。
2.豬蹄燉黃豆。將黃豆提前浸泡一個小時,將豬蹄使用沸騰的熱水燙一下,之後將豬蹄上面的毛去除幹凈,切成大塊,鍋內加入清水,放入薑片,沸騰之後,將浮沫去掉,之後倒入料酒、黃豆,之後蓋上蓋子,使用小火燜一下,等到豬蹄熟爛的時候,放入鹽,再燉煮一個小時,出鍋的時候,放入適量的蔥花就可以瞭。
版權聲明:底部版权信息;