坐月子的期間,產婦應該要調整好飲食的結構,如果經常忽略瞭飲食的護理,容易出現營養缺乏的問題。而有些在坐月子的產婦,特別喜歡吃雞蛋米酒,但卻沒有瞭解過制作的方法,因此想學習一下。那月子雞蛋米酒的做法有哪些?
1、月子米酒雞蛋湯。首先準備好米酒和清水、雞蛋等等,將雞蛋打碎加到米粥當中,用筷子順時針和逆時針相互交替,把雞蛋打散之後,再放到鍋中煮十分鐘左右,等到水沸騰之後,就可以放到室溫,輕輕地搖勻,如果口味是比較單調乏味的,可加入一點點紅糖。
2、米酒月子紅棗湯。有一些產婦覺得米酒非常有營養,對身體的恢復有很好的幫助,除瞭加入少量的雞蛋之外,可以加少量紅棗,對於很多坐月子的女性來說,確實有很好的調節氣血的效果。由於米酒當中有很多真菌,所以產婦要控制好攝入的劑量,不要經常吃。
3、米酒雞蛋銀耳湯。產婦除瞭加入紅棗和雞蛋之外,還可以加入好吃的銀耳和枸杞幾顆,把一些發黃的部位去掉,放到米酒當中,加入少量的冰糖,小火煮十分鐘到20分鐘左右。
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