怎樣給坐月子煮公雞湯

寶媽們經歷瞭懷孕以及分娩這段勞心費力的生育過程之後，身體的健康及體質都大打折扣，需要恰當時間的休養和營養補充才可以恢復元氣。那麼，怎樣給坐月子煮公雞湯？

1、清燉為佳。寶媽剛生產之後是不適合吃一些很油膩或者很刺激的食物等，因此煮公雞湯最好是少放油和鹽等調味料，將雞肉洗幹凈後直接清燉就可以瞭，香精之類的調料也要少放。

2、添加食材。煮雞湯時也可以適當地添加一些其他的食材，能夠補充湯水裡的營養，比如加入紅棗和當歸之類的東西，可以幫助產婦補充氣血和改善虛弱體質。

3、燉煮出味。給產婦做的公雞湯需要燉得久一點，最好是能把雞肉和食材的味道燉出來，彌補缺少調料的問題，燉出雞肉和食材本身的味道可以讓產婦有胃口，多喝湯，達到滋補的目的。而且，燉得比較軟爛的食物也比較有利於產婦進行消化和吸收。

對於月子期間的產婦喝的公雞湯，主要采用清燉的辦法，這樣可以避免油膩的問題，也不要放辛辣帶刺激性的調味料。可以適當添加一些紅棗等輔料，燉出食材自身的味道並將其煮爛，有利於產婦身體接受和吸取營養。