人們都知道,產婦坐月子期間是很講究的,既要保證足夠的休養以便產後恢復,在飲食上更是處處講究,自然不能隻憑個人愛好隨便吃東西。產婦坐月子應當是可以喝紅豆湯的,那麼讓我們一起瞭解下,產婦月子紅豆湯的做法?
一、補血紅豆湯
材料:紅豆80克,老薑20克,米酒和水1330毫升,紅糖適量。
做法:首先將紅豆泡在米酒水中,泡上6-8小時;再在泡好的紅豆中放入已經切好的薑絲;接著用高壓鍋煮沸,後轉為小火慢燉;最後等到紅豆熟透,再加入紅糖。
二、健脾益腎紅豆湯
材料:白蓮子40克,紅豆500克,百合15克,陳皮少量,冰糖大約450克。
做法:先洗幹凈紅豆等材料,在清水中泡上2-3小時;再把紅豆蓮子等放入煮開的水中;接著慢慢煲上兩小時;最後煮到紅豆起沙,水分少許,就可以加冰糖瞭。
產後飲食禁忌?
1.不要吃不新鮮的蔬果,飲食不能過於清淡,要適當補充鹽分和水分。
2.最好一日多餐,一次不要吃得太飽。
3.不能吃未經煮熟或半熟的食物。
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