在整個孕期是非常重要的,尤其是吃的方面,其實不光是孕期,坐月子也是件重要的事,要是做不好月子,到時候就會一直拖著病過日子瞭,這些月子病也會一直跟隨著自己。那麼坐月子燉排骨湯怎麼燉呢?
排骨湯的燉法有很多,如果覺得單純的排骨湯不好吃,太油膩的話,可以在排骨湯裡面加一點蘿卜。尤其是在生產完之後,適當的吃一些蘿卜是可以促進排氣的。而且蘿卜裡面水分也很大,會中和一下排骨湯的油膩,不會覺得咽不下去。
先將排骨用清水洗一遍,在鍋裡面倒入涼水,燒開瞭之後把洗好的排骨放在鍋裡面,五分鐘之後再把排骨撈出來,再用清水清洗一遍放在電飯煲裡,再切幾片生薑片,把生薑片一塊放在鍋裡面,這樣就能去除掉腥氣瞭,等到水開瞭之後再把蘿卜塊放在湯裡面,等熟瞭就可以喝瞭。
為瞭能夠保障做出來的排骨湯味道鮮美,在選擇排骨的時候,一定要註意瞭,一定要買新鮮的排骨,最好要去菜市場買,通常菜市場的什麼菜都是非常新鮮的,一般都是當天的,這也就能夠保證買回來的排骨也是非常新鮮的,不會是過夜的。
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