坐月子雞腿怎麼做好吃

雞是一種營養十分豐富的食物，尤其是坐月子的女性，然而坐月子的女性尤其是需要雞來進補的，也需要一個月的時間來調養身子。坐月子不僅好好休息還需要營養豐富的食物，坐月子雞腿怎麼做好吃？

1、當歸雞湯。當歸雞湯的材料主要是烏骨雞，當歸，生地，丹皮，穿山甲還有紅皮。烏雞宰殺後去毛和內臟，並且切成塊，將當歸，生地，丹皮，穿山甲用紗佈包好。將雞肉塊和藥包一同放在鍋裡煮，加入少量薑和鹽，燉至雞肉爛熟，就可以吃瞭。

2、歸耆雞湯。歸耆雞湯主要是當歸和黃耆，雞腿做成的。將雞腿洗凈切塊，然後將雞腿切塊放入鍋中，並且用大火煮開。接著用黃耆和雞腿一起燉至七分熟，在放入當歸煮五分鐘就好。這款雞湯的效果特別大，營養價值非常豐富，給月子裡的婦女食用非常合適。

3、木耳雞湯。木耳雞湯主要食材是木耳和雞。選用木耳雞枸杞蔥白段，先將雞肉放入鍋中然後將枸杞蔥白段一起煲湯。然後加上八分滿的水一同煮，煮好的雞肉可以蘸醬吃，雞湯可以泡飯吃。然後在雞湯飯上加入蔥花，這樣的飯菜會更香。