湯類能夠比較完整和有效地保留住食材本身的味道和營養價值,因此是身體虛弱或者生病之人比較適合進食的食物,尤其是對於產後身體虛弱的產婦,可以適量地喝一些湯來補充營養,促進乳汁分泌。那麼,產婦吃排骨湯的做法有哪些?
1、枸杞山藥排骨湯。在給產婦做排骨湯時特別需要關註的就是少放有刺激性的調料,盡量溫和滋補一些。先準備好配料山藥去皮切成片,枸杞等洗幹凈,將排骨焯水之後備好。然後用熱水先將排骨燉煮二十分鐘左右,再加入山藥和枸杞以及薑和蔥等輔料,再燉煮一個小時左右直到出香味後放入適量的胡椒和鹽。
2、產婦排骨湯註意點。其實產婦生產完成之後的飲食並沒有太大的禁忌,除瞭避免食用一些可能導致回奶的食物外,隻需要註意飲食清淡、不要太過油膩就可以瞭。在燉排骨湯的時候可以根據產婦自己的喜好加入一些比較溫和的食材,比如蘿卜、冬瓜或者黨參之類的輔料。
3、產婦飲食要有營養。為瞭保證產後身體恢復的充分營養和均衡地補充營養,產婦除瞭可以吃一些排骨湯,還要註意補充維生素,多吃蔬菜和瓜果,多吃一些比較溫補的食物,增強身體的抵抗力以幫助減少產後病的發生。
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