產婦喝燉鯽魚湯的做法

鯽魚是一種營養價值很高的食物，做成湯，不光更美味，而且食用後可以更好的補充營養。尤其是對於產婦來說，可以通過補充鯽魚湯，來增加奶水。一起來看下產婦喝燉鯽魚湯的做法。

從市場上買回新鮮的鯉魚可以做一道鮮美的鯽魚湯，首先要清洗鯽魚的內臟、魚鱗和鰓，在魚身用刀劃兩刀，撒一些鹽，放十分鐘左右，然後鍋內大火，倒入一些植物油加熱，放入生薑和蔥炒，倒入高湯和鯉魚，煮沸後去除鍋中的浮沫，然後加入精鹽，小火煨20分鐘，加入牛奶，煮沸即可。

鯽魚湯適用於產後脾胃虛弱，氣血虛弱，母乳不足的產婦食用。牛奶富含蛋白質和礦物質，鯉魚的營養也很豐富，可以提高母乳的質量。

產婦喝鯉魚湯有很多好處，因為鯉魚是一種蛋白質含量非常豐富的魚類。產婦在飲用後，不光可以及時的補充奶水，同樣對於孕婦睡眠不足或者是心理因素造成的早期皺紋等等，有奇特的緩解作用。同時，鯽魚還增加瞭抵抗力，降低瞭血脂和膽固醇的作用，可以說是健康營養極佳的食品。另外鯽魚湯對產婦皮膚的恢復有很好的幫助。