排骨湯是一道營養價值非常高的湯品,在月子裡喝排骨湯,除瞭可以滿足口腹之欲外,同時還具有下奶的功效,是女性月子期間調理身體的一道佳品。在排骨湯裡面加入花生或者木瓜可以讓下奶的功效提升。那麼排骨下奶湯做法是怎樣的?大傢一起來瞭解一下吧!
1、花生木瓜排骨湯
首先準備花生1小碗,木瓜一個,將花生在清水中浸泡半個小時左右,木瓜去皮洗凈後切成塊狀。再處理排骨,用清水洗凈後,在煮沸的水中將表面的浮油去掉,再備一鍋水,燒開後將排骨、木瓜和花生一同放鍋內,慢燉兩個小時左右。每天適量的飲用一小碗,既可以保證產後機體的恢復,又能讓媽媽們乳汁的分泌量更加的充裕。
2、山藥排骨湯
首先購買山藥並洗凈處理後,切成塊狀備用。再在鍋內加入半鍋清水,放入處理好的新鮮排骨,大火燒開內,湯的表面會出現一層泡沫,再將排骨撈出洗凈。重新備一鍋清水,把排骨、蔥、薑和八角一起放入,待滾透後可以加入幾滴白醋,這樣可以使熬制出來的湯味道更加的鮮,最好加入山藥,小火煮1個小時就可以瞭。
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