月子裡可以吃橄欖菜嗎

女性在坐月子的時候，不但應該多休息，而且還需要多吃營養食物，這能夠加快身體恢復的速度。要是飲食不佳的話，孕婦就很難擺脫虛弱的狀態。橄欖菜是營養豐富的蔬菜，很受大傢的喜愛。那麼，月子裡可以吃橄欖菜嗎？

女性坐月子的時候，可以食用新鮮的橄欖菜。橄欖菜中有很多營養，比如維生素A、D、E，它還含有脂溶性維生素和胡蘿卜素，而且很容易被吸收。橄欖菜有潤腸的作用，還能夠促消化，避免便秘的發生。橄欖菜裡面的亞麻酸、亞油酸，能通過奶水傳遞給寶寶，這能促進孩子的骨骼發育。

在挑選橄欖菜的時候，要選的顏色翠綠，沒有黃葉子的。一般桿莖較短、葉子大的橄欖菜口感比較好。在進行清洗時，需要用手將其掰開。還可以用小蘇打、鹽水浸泡，這能夠去除農藥殘留。

坐月子時不要吃橄欖菜醃制品，因為裡面會含亞硝酸鹽、硝酸鹽，這對於身體是不利的。攝入過量的話，就會加重腎臟的負擔，還會增加患上高血壓的幾率。此外，醃制的橄欖菜中鹽分太多，這有可能會損害胃腸道黏膜。